カテゴリ:パン!パン!( 45 )
念願のパリットフワット!
b0053198_23141634.jpgイベントでしか買ったことがなかった千駄木・「パリットフワット」へ。
買ったばかりの愛チャリくんで散歩がてら。(にしては迷って時間がかかった)
トマト、雑穀フルーツ、くるみクランベリー、にんじんスコーンとジンジャーマンクッキーにした。
パン友はクレヨンやよもぎ、ミルクを買っていた。
近くのお寺の境内でさっそく全部試食!
私の中での順位は①トマト→ほんのり塩味と風味がたまらん!
②ミルク→懐かしいコッペパンみたいな、ほっとする味。
③ジンジャーマンクッキー→しょうが好きの私をくすぐる、繊維たっぷり。

てな感じ。もちろん全部好きなのだけど。

盛り上がって茗荷谷の「マールツァイト」にも行こう!と40分ほど歩いたのに、なんと定休日。
店の前でがっくり膝からくずれてしまった。

パン友は諦めきれず梅が丘の「ラ・フーガス」に立ち寄ったとか。
あっぱれ!褒めてつかわす!

看板メニューのクレヨンはこちら。
by hoojapan | 2005-06-19 12:12 | パン!パン!
いただきました!ベケライダンケ
b0053198_22105010.jpg千歳船橋にあるベケライダンケ。
パン友の女の子が家が近所ということで差し入れてくれた。
しああわせ~♪
オレンジクリーム、キヌアフルーツ、くるみクリームチーズ、カンパーニュとチョイスも抜群。
全部好きなのだけど、くるみクリームチーズのチーズはデザート系で甘く、意表をつかれた!
基本のカンパーニュがうまいお店は名店なのだ。
お店にも行ってみたい。
by hoojapan | 2005-06-13 22:09 | パン!パン!
黒糖フランスパン
b0053198_13452450.jpg天然酵母パン教室。
今日のお題は「BROWN SUGAR FRENCH BREAD」。
フランス粉で作る生地はもっちりしていて、かみ応えがある。
黒糖の香ばしいカオリがたまらない~。

甘く煮たお豆を入れたのもまたオツでした。
教室、本当に楽しいなぁ。
by hoojapan | 2005-05-28 13:42 | パン!パン!
ブランジェリー プーブー
b0053198_15501573.jpgGW中はお休みだったプーブーが今日は開いていたので、
マルイチ帰りに寄り道。
寄ったからには買わないわけにはいかず、しょうゆ&ワサビのラスクやらクリームチーズパンやらを買った。
これは友達が買ったバナナのパン。
下はフレンチトースト風で、あまーくておいしかった。
by hoojapan | 2005-05-09 15:52 | パン!パン!
1日おいてまたマルイチ
b0053198_15474490.jpgマルイチベーグル、あまりにも好きになってしまったので、土曜日にまた行ってしまった。
しかも同じコンビで。
今日は14時で遅めだったのであまり種類がなく…。
クランベリー、ゴマ、シナモン&レーズンなどを買い込む。
友達んちに遊びに行くのでお土産に。
ああ、幻のカボチャと豆のサンドに早くお目にかかりたいなぁ。
by hoojapan | 2005-05-09 15:50 | パン!パン!
そして、カタネベーカリーも
b0053198_1535274.jpg充実の休日にするべく、「カタネベーカリー」にもGO!
ガラス張りでパンを仕込んでいる様子が見えて、かわいい。
対面式パン屋さんは瞬時にパンを決めなければならないので、優柔不断な私には困りもの。
それほど魅惑的なパンが多くて…。

しばし迷ってクロッカン、ラスク、マカダミア、海草入りフランスパンにした。
甘いのもベーシックなのもおいしい。
特にクロッカンとマカダミアはもう一回食べたいな。

つまみ食い中のクロッカンはこちら。
by hoojapan | 2005-05-05 15:36 | パン!パン!
念願叶った!「マルイチベーグル」
b0053198_15233229.jpgやっとやっと、気になっていた代々木上原のマルイチベーグルへ。
前に行った時定休日だったので、もう本当に恋しくて恋しくて。
サンドの種類は少なかったけど、友達と半分ずつ、
「エブリシングのツナサンド」と
「シナモンレーズンのクリームチーズサンド」

b0053198_15307100.jpg手渡された時、ズシっとうれしい重量感!
近くの公園でさっそく食べた。
もう、本当に、いままでのマイ・ベーグル史上ベスト!
ただもっちりだけじゃない歯ごたえも、岩塩が効いているところも、具の黒胡椒感も…。

これはヘビーに通ってしまうこと間違いなし。
by hoojapan | 2005-05-05 15:19 | パン!パン!
北池袋「ベッカーフジワラ」
b0053198_151262.jpg「4.5坪しかない」ということで話題のパン屋さん、ベッカーフジワラに行って来た。
本当に小さなかわいいお店。
私がお店に入ったらもういっぱい、という感じ。
ていねいに作ったパンをていねいに売っている、という雰囲気。
くるみ&レーズン、豆乳パン、スコーンを購入。
特にお気に入りは豆乳パン。
上の綱みたいな飾りの部分がクッキーみたいにさくさくで、ふたつの歯ごたえが楽しめる。
よく晴れた休日に散歩がてら行きたいパン屋さん。
付近の町並みも魅力的。

くるみ&レーズンの断面図は…
by hoojapan | 2005-05-04 15:09 | パン!パン!
食パンを焼きました。
b0053198_14543672.jpgパン教室、今日は食パン。
グラム数が多いだけあって、こねるのにひと苦労。
けっこういい運動!?
苦労したぶん、できたパンはかわいい。
外はパリッと、中はもちっとしてて・・・。
焼きたてのパンを食べるのは本当に至福の時。
もっともっといろんなパンを焼きたい!
by hoojapan | 2005-04-30 14:55 | パン!パン!
学芸大学「M-SIZE」
b0053198_010684.jpg最近、土日にパンやめぐりをすることが多い。
ドライブがてら、学大の「M-SIZE」へ寄ってみた。
なんとショーケースに残っていたのはわずかに2種類、計4つ!
迷わずひとつずつと、メイプルラスクを購入。
ラスクは即座に食べてしまったので画像なし。
これは「玄さん」と「イングリッシュマフィン」。楽しみ~。

実は今日はこの前に奥沢にある「Voltaire peoples」にも寄ってスコーンやらブレッツェルやらを食べたばかり。
食べすぎなのでは…?
by hoojapan | 2005-04-17 00:09 | パン!パン!