池袋西武に「タンネ」がやってきた!
b0053198_2159161.jpg本屋に駆け込むつもりで池袋を通りかかったら、「ドイツフェア」のポスターが。
急いでいるのに素通りできるはずもなく、期間限定で出展している人形町の「タンネ」のブースへ。やった、行きたかったんだよね。

買ったのは
・ロッゲンブレッチェーン(ひまわりの種、カボチャの種)
・カイザー(けしの実)
自称ドイツパン好き、種好きの私にはダブルの魅力。
ロッゲンのほうはライ麦入りでやや酸味があり、スープによく合いそう。
カイザーは???。うーむ・・。バゲットをもっとスカスカにした感じ。

どのパンも必要以上に乾いている感じがした。
歳時のパンだからかなあ。期待していただけにちょっと無念。
by hoojapan | 2005-07-20 21:58 | パン!パン!
<< 手びねりのプレート 参宮橋「ブランジェリー ラ・セゾン」 >>