男子、厨房に入る
今日は友達たちとおうち新年会。
家主の男の子が料理をフルコースで調理してくれた。
元カフェのキッチンでバイトしていただけあって、下を巻く腕前!
ほどよいオリジナリティがいい感じ。
メニューは、
↓お取り寄せした「佐嘉とうふ」
↓にんじんサラダ(スイートチリ味)
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・マッシュルームとアスパラのバターソテー
↓薩摩豚のみそ焼き、レタス包み
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↓あさりのフォー
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とにかく細かい芸が効いてました、ピリッと。
またいこっと。

デザートは私が持っていったケーキ。
目白のチーズ屋さん「アトリエ・ド・フロマージュ」で。
いろんなチーズケーキがあるのだ。
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by hoojapan | 2005-01-29 22:42 | 家ごはん
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